鸽肉拌时蔬
“ 鸽胸肉的各种吃法，因为是熟的，基本就是各种方便的拌菜（包括沙拉）。”
[主料]
鸽胸肉：1个
[辅料]
洋葱：50克
黄瓜：80克
红椒：20克
[调料]
食盐：小许
鸡精：小许
香醋：3克
生抽：3克
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[鸽肉拌时蔬的做法步骤]
1、鸽胸肉备好。
2、黄瓜洋葱洗净，切条。
3、黄瓜摆在盘底。
4、放洋葱。
5、切红椒丝。
6、撕好的肉丝和红椒摆上。
7、撒鸡精。
8、撒食盐。
9、淋上香醋。
10、淋上生抽。
11、成品。
[小窍门]
老规矩，非清淡饮食要求者，酌量加调味品。
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐