韩式烤肉
[主料]
五花肉：250g
生菜叶：若干
韩式烤肉酱：半袋
[辅料]
辣椒面：适量
孜然粉：适量
口味：孜然
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[韩式烤肉的做法步骤]
1、准备好食材.
2、猪肉洗净控干,切适当厚度的片状.最好使用五花肉,烤出来味道更好,家里没有五花肉了,用的带一些肥肉的带膘里脊肉.
3、按韩式烤肉酱包装比例说明将烤肉酱和肉片混合均匀,装入保鲜袋中放入冰箱冷藏,条件允许可以多腌制一会儿,更入味.
4、平底锅内放油,也可以使用电饼铛.
5、油热后,将腌制好的肉片平铺到锅内中小火煎.
6、两面煎熟盛出装盘.
7、两面均匀撒上辣椒面和孜然粉.烤肉本身腌制就有咸淡,如果觉得不够的话可以稍微撒点盐.
8、生菜叶洗净控干,可以包着烤肉开始享用美食啦.
使用的厨具：平底锅
所属分类： 烧烤