松仁玉米
[主料]
玉米：300克
豌豆：50克
松仁：50克
[辅料]
盐：1勺
白糖：1勺
淀粉：3克
姜末：少许
口味：甜味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[松仁玉米的做法步骤]
1、新鲜玉米从棒子上掰下来后清洗一遍。然后开水里煮2-3分钟后捞出备用。
2、少许淀粉加入清水后稀释成淀粉水，准备好豌豆和熟松仁。松仁如果是生的，可以放烤箱180的烤5分钟左后至熟。
3、热锅冷油爆香姜末然后将煮熟的玉米和生豌豆粒一起倒入锅里翻/2分钟。
4、然后倒入松仁，在加入1勺盐和一勺白糖翻炒片刻。白糖一勺就够啦，白糖太多整道菜的口感太甜。
5、出锅前加入些淀粉水再翻炒片刻。加入淀粉水是为了让调料的味道均匀的裹在每一粒玉米粒上，这样让会让菜的口感会更好。
6、出锅后趁热吃哦！
使用的厨具：炒锅
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