韓國蘿蔔燜牛肋條
[主料]
牛肋條（可用牛腩）：半斤
[辅料]
韓國蘿蔔：一罐
姜：适量
蔥：适量
[配料]
醬油：适量
冰糖：适量
料酒：适量
八角：2粒
口味：酱香
工艺：焖
耗时：一小时
难度：简单
[韩国焖牛肋条的做法步骤]
1、材料
2、韓國蘿蔔
3、薑蔥起鍋
4、牛肋條抹乾水分入鍋煎2面金黃
5、牛肋條有香味后下紹酒（ps：紹酒要下得比較多）翻炒至紹酒剩下一半后落8角、醬油同冰糖，接著翻炒均勻后放入韓國蘿蔔的汁浸過牛肋條后加蓋，水開后轉小火燜30分鐘。口感隨自己個人喜好咯，喜歡有嚼頭的燜的時間少點，反之就久點咯！我就燜了40分鐘后轉大火放入韓國蘿蔔燜到收汁。
6、成品
使用的厨具：炒锅