番茄炒西葫芦
“ 微酸的口感，家人都很喜欢”
[主料]
西葫芦：两个
番茄：一个
青蒜：两根
[辅料]
盐：少许
口味：酸咸
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[番茄炒西葫芦的做法步骤]
1、准备原料。番茄焯火去皮，西葫芦去皮。番茄、西葫芦切片，青蒜切碎。
2、热锅凉油，爆香青蒜碎
3、先放入西葫芦翻炒
4、再加入番茄翻炒均匀
5、出锅前加盐调味
使用的厨具：炒锅
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