烤鸭 [主料] 白条鸭:适量 葱:适量 [辅料] 蜂蜜:适量 白醋:适量 盐:适量 糖:适量 胡椒粉:适量 五香粉:适量 酱油:适量 口味:其他 工艺:烤 耗时:数小时 难度:简单 [烤鸭的做法步骤] 1、洗净沥干用酱油五香粉胡椒粉·盐糖腌制反复给它按摩然后装保鲜袋腌制半天 2、放烤架上风干也可以用吹风机 3、蜂蜜加白醋均匀刷上180度烤20分钟 4、取出用锡纸包住容易烤焦掉的部分再200度烤40-50分钟 5、等冷却切块装盘即可 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 热菜 烤箱菜 老人 北京菜 宴客菜