简易版意大利面，简单好学
“ 今晚就两个人在家吃饭，偷懒不想煮饭，把冰箱里的材料拿来做了面！！！因为是意大利面（煮了时间长了点，可是口感还是有点硬，不过喜欢Q弹韧性的就是福音咯）”
[主料]
肉末：适量
鸡蛋：两个
西兰花：适量
西红柿：一个
洋葱：半个
[辅料]
淀粉：适量
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[简易版意大利面的做法步骤]
1、肉末剁碎，我放了四瓣蒜头进去一起剁的、洋葱切丝（可以比我这细一点，我感觉我切大了），西红柿打成汁备用
2、放油煎鸡蛋，好了成出来备用，（偷懒不想洗锅才先煎鸡蛋的）。加油，炒肉末，可加点白酒。倒入西红柿汁（没有，番茄酱也行吧），再放入洋葱，炒！！！炒！！！炒！！！！
3、汁少的可以加点水，盖锅盖闷。这个时候就可以去煮面，再顺便把西兰花水焯一下，准备摆盘了！！！
4、酱汁肉末好了之后，（可以加点水淀粉勾芡）。面也好了，关火把煮好的意大利面放进锅拌均匀，出锅
5、盛出面来，摆上西兰花，放上鸡蛋！！！哈哈哈
6、十几分钟搞定晚饭！！！好吃哦！！！吃得撑到了！！！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜