老姜炒肉片
“ 老姜和肉炒一起真的非常香，一盘子，一扫光，有点辣，好下饭呀”
[主料]
猪肉：300克
蒜片：适量
[辅料]
老姜：适量
朝天椒：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[老姜炒肉片的做法步骤]
1、肉片用老抽生抽五香粉盐水淀粉腌制一小时
2、准备配料
3、油锅爆香姜蒜朝天椒
4、老姜炒香后推至一边，放入肉翻炒，肉腌制过就无需调味了
5、出锅了，上米饭
使用的厨具：炒锅
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