黄桃罐头
“ 现在是黄桃上市的时节，而且只有半个月的时间。自家种哦，有些小的和有点疤的比较生的都可以用来做黄桃罐头呢”
[主料]
黄桃：2个
[辅料]
细糖：多些
口味：甜味
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：简单
[黄桃罐头的做法步骤]
1、家里的黄桃是这样的
2、选两个硬点的黄桃，削皮
3、切小块
4、放入锅中煮十分钟
5、在煮的过程中，把器皿洗好，热水过下。
6、十分钟后关火，放凉到室温吧
7、一层黄桃一层白砂糖，腌制一段时间，等黄桃出水。
8、我晚上做的，腌制好后直接放冰箱，第二天就可以吃了。
[小窍门]
其实以前做黄桃罐头都是直接放锅里加冰糖煮的，汤也好喝。这次用腌制方式来制作，出水不多，黄桃肉比直接煮的要好吃更鲜。各有优点吧。
搞了个单反，边做边拍太麻烦，还忘记拍。直接手机简单多了，以后慢慢适应单反吧。
使用的厨具：煮锅
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