快好知 kuaihz


超简单的巧克力冰激凌
[主料] 奶油:120ml 炼乳:35克 可可粉:3克 [辅料] 香草精:1ml 柠檬汁:0.5茶匙 口味:甜味 工艺:其他 耗时:十分钟 难度:简单 [巧克力冰激凌的做法步骤] 1、忘了照打蛋机了,打发奶油是关键,所以必须要有打蛋机 2、将炼乳和可可粉混合均匀,加入香草精和少许柠檬汁 3、打发好淡奶油,不需要加糖 4、将混匀后的炼乳加入到淡奶油中 5、分次加入 ,混合均匀。放入容器中,冷冻室冻5小时即可 6、冻之前我撒了玫瑰干花屑,可以加入自己喜欢的东西做装饰,例如装饰糖、可可粉、抹茶粉、水果…… 使用的厨具:打蛋器 所属分类: 甜品 冰品 儿童 下午茶