快好知 kuaihz


萌萌滴西瓜吐司
“ 完全和西瓜傻傻的分不清楚呢,炎热的夏季值得一试哦、” [主料] 高筋面粉:320g 鸡蛋:1枚 炼乳:40g 水:90g 红色色素:若干 蔓越莓干:若干 [辅料] 酵母:4g 糖:50g 植物油:15g 绿色色素:若干 口味:甜味 工艺:烘焙 耗时:数小时 难度:普通 [西瓜吐司的做法步骤] 1、先在面包机内加入植物油意外的材料,先放入干粉类,再放入液体。 2、先揉面20分钟,放入植物油揉16分钟 3、 将面团拿出来分成三份,最大的是中型的两倍,中型的是最小的两倍最大的面团加入红色素,中型的加入绿色色素揉。 4、揉完后用保鲜膜盖住进行第一次发酵。 5、 发酵后拿出来,醒一醒,排气、 6、先将红色面团擀开,放入蔓越莓干,卷起来 7、 白色面团擀开,把红色面团放入,包紧卷起来 8、绿色面团擀开,将白色面团放入,卷起来、 9、 将面团放入面包模具内,进行第二次发酵。 10、 烤箱烘烤就可以出炉了! 11、非常可爱的颜色,太萌了,很喜欢这个吐司、 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 儿童 早餐 吐司 夏季食谱