油闷大虾
[主料]
大虾：7支
[辅料]
黄瓜：1支
口味：咸甜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：普通
[油焖大虾的做法步骤]
1、放入大虾，煸出虾油。
2、大虾七成熟时加入糖、盐、料酒、红烧酱油，翻炒。
3、黄瓜切片。
4、葱切大块，姜切片。
5、锅中油热后放入葱姜煸香。
6、放入大虾，煸出虾油。
7、大虾七成熟时加入糖、盐、料酒、红烧酱油，翻炒。
8、最后放入黄瓜。
9、用水淀粉勾芡。
10、香喷喷出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜