用烤箱制作营养健康的酸奶
“ 酸奶可以促进消化，降低胆固醇，还能提高免疫力，最主要的是，据说酸奶还是可以减肥的哦。目前市面上的酸奶牌子也是较多，挑的眼花，而且保质期不长，还是自己想什么时候吃就什么时候做，来得方便些”
[主料]
纯牛奶：500ml
菌粉：1g
白砂糖：20g
口味：其他
工艺：烘焙
耗时：数天
难度：普通
[烤箱制酸奶的做法步骤]
1、准备好材料
2、将盛放酸奶的玻璃杯用开水浸泡消毒
3、常温的牛奶倒入容器中，加入菌粉，搅拌均匀
4、再将白糖加入，搅拌均匀
5、将牛奶倒入杯中（8分满），盖上盖子（如没盖子的，可以用保鲜膜盖住）
6、放入烤箱进行发酵，烤箱调至发酵功能，发酵8~10小时，等酸奶凝固后即可食用（最好是隔夜做，第二天起来后就可以开吃咯）
7、放入冰箱冷藏味道更好
使用的厨具：电烤箱