蒜蓉土豆丝
“ 土豆丝百姓餐桌上的常客，醋溜、蒜蓉怎么做都好吃。”
[主料]
土豆：1个
[辅料]
蒜瓣：适量
香菜：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[蒜蓉土豆丝的做法步骤]
1、土豆去皮切丝水里浸泡5分钟
2、葱切段、香菜切碎、蒜切末
3、炒锅倒油放葱段炒出香味
4、下土豆丝翻炒
5、倒少许白醋
6、最后放蒜末、盐翻炒
7、临出锅时放香菜快速炒匀即可
使用的厨具：炒锅
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