磨牙小零食--花生糖豆
“ 花生米的做法有很多种，炸、煮、炒都是很好吃的小零食，今天做的这个好花生糖豆有点像挂霜花生，只不过自己的手艺不佳，没有做出理想的效果，不过也不影响吃。”
[主料]
花生米：250g
[辅料]
玉米淀粉：适量
白糖：适量
口味：甜味
工艺：技巧
耗时：半小时
难度：普通
[花生糖豆的做法步骤]
1、清水冲洗花生米表面的灰尘然后控干水份
2、入烤箱烤熟
3、玉米淀粉用微波炉高火叮3分钟
4、不粘锅置电磁炉上加白糖
5、小火炒至变色
6、倒入熟花生米快速翻炒均匀的裹上糖浆
7、接着筛入熟淀粉
8、快速翻拌均匀即可
使用的厨具：微波炉、电烤箱、不粘锅
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