牛扒炒荷兰豆
“ 没腊肉腊肠，牛扒来凑。”
[主料]
牛扒：两块
荷兰豆：一斤
[辅料]
蒜头：四瓣
小辣椒：一个
[调料]
盐：适量
十三香：适量
酱油：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[牛扒炒荷兰豆的做法步骤]
1、材料准备好，牛扒切条，蒜头拍碎切好，小辣椒切小圈。
2、荷兰豆折净丝洗净沥干水。
3、起锅烧油，下蒜头小辣椒炒香下牛扒炒至变色盛出备用。另起锅烧油下荷兰豆炒至断生下备用的牛扒，混炒均匀后下酱油十三香翻炒两三分钟后下入适量的盐炒均匀即可。
4、成品，人家说不错。
使用的厨具：炒锅
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