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土豆泥素馅包
“ 土豆换个新吃法,包上馅料,鲜香味美,劲道软滑!” [主料] 土豆:一个 土豆淀粉:适量 [辅料] 胡萝卜:适量 西葫芦:适量 木耳:适量 虾皮:适量 鸡蛋:2个 油:适量 十三香:适量 蚝油:适量 盐:适量 鸡精:适量 葱花:适量 口味:咸鲜 工艺:蒸 耗时:廿分钟 难度:简单 [土豆泥素馅包的做法步骤] 2、鲜香软糯,味道鲜美! 3、土豆一个去皮,切薄片! 4、大火上锅蒸熟,碾压成泥! 5、适量土豆淀粉,少许植物油! 6、面团和好! 7、适量胡萝卜,西葫芦擦丝,用少许盐腌渍水分,攥出多余水分! 8、适量鸡蛋碎,木耳碎,虾皮,葱花,十三香,盐,耗油,搅拌好! 9、取适量面剂子,用手按压旋转出蜂窝状,包入适量馅料! 10、全部包好! 1110、--15分钟,大火上锅蒸熟。 12、吃的时候,调蘸料,酱油,蒜末, 辣椒油,依自己口味调蘸料! 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜 包子