响油萝卜丝
[主料]
白萝卜：1/4根
[辅料]
小葱：2根
蒜：2瓣
干红辣椒：3根
植物油：2勺
生抽：2勺
[调料]
盐：1匙
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：半小时
难度：简单
[响油萝卜丝的做法步骤]
1、白萝卜去皮擦丝。
2、加盐拌匀腌制20分钟。
3、冲洗后攥出水分。
4、小葱和蒜切末，干红辣椒切段。
5、锅中加油，放入葱蒜末和干红辣椒炒香，加入生抽炒香，倒在萝卜丝上拌匀即可。
使用的厨具：不粘锅
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