芹菜大蒜炒河虾
[主料]
河虾：适量
芹菜：适量
大蒜：适量
红辣椒：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
生抽：适量
味精：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[芹菜大蒜炒河虾的做法步骤]
1、食材；干 河虾，尖椒，大蒜，芹菜。
2、尖椒切碎，芹菜，大蒜切段。
3、先将尖椒炒香，
4、倒进河虾炒匀，炒香，
5、放进芹菜，大蒜，
6、炒匀，
7、放点盐，少许盐就行，河虾本身就有点咸味。
8、淋上生抽炒匀，
9、撒上味精，
10、炒匀装盘，
11、炒河虾本人觉的不用放水，干炒，油多更好吃。
[小窍门]
炒河虾，干炒，油多才好吃。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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