黄瓜卷。
“ 口感脆嫩，营养丰富
黄瓜富含维生素E和黄瓜酶
能够清热利水，解毒消肿，生津止渴
还有抗衰老、减肥美容的作用
适用人群：高血压、冠心病、脑血管病、肥胖症、小便不利等患者”
[主料]
黄瓜：2根
肉末：适量
[辅料]
葱：适量
干辣椒：6个
[配料]
盐：适量
味极鲜：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[黄瓜卷的做法步骤]
1、准备好黄瓜，肉末，葱，干辣椒
2、黄瓜洗净后切大段
3、挖去瓤，只留皮
4、锅内爆香葱花干辣椒，加味极鲜将肉末炒熟
5、将肉末装入黄瓜皮中，用氽烫过的小葱系紧即可
所属分类： 凉菜 夏季食谱