家常蛋炒饭
[主料]
剩饭：一碗
鸡蛋：一个
[辅料]
火腿肠：一根
葱：适量
[调料]
油：适量
盐：适量
鸡精：适量
蚝油：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[家常蛋炒饭的做法步骤]
1、准备好一碗剩饭，提前放入冰箱冷冻一个晚上。
2、加少许油，用手抓散。
3、火腿肠和葱切成末。
4、鸡蛋磕入碗中划散。
5、起锅烧油。
6、油七成热时，下入鸡蛋，快速划散，炒开。
7、下入米饭翻炒均匀。
8、加入葱花。
9、加盐、鸡精、蚝油、生抽调味翻炒均匀即可出锅。
10、好了😁。
11、香😁。
12、要不要吃？
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐