宝宝的营养餐----发酵面糊蔬菜饼
“ 宝宝挑食、不爱吃菜，可以这样做饭，营养既全面，做成发面的又不难消化。”
[主料]
面粉：适量
猪肉泥：适量
黑木耳：适量
胡萝卜：适量
鸡蛋：适量
香菇：适量
大葱：适量
盐：小许
油：小许
酵母：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[发酵面糊蔬菜饼的做法步骤]
1、全部食材
2、黑木耳、香菇剁碎
3、胡萝卜、大葱剁碎
4、鸡蛋打入碗中搅散
5、除了面粉和酵母以外的所有原料都放进去搅拌均匀
6、倒入面粉和酵母搅拌均匀成稀面糊状
7、把面糊放入温暖处发酵，看这是发好了的样子
8、用勺子倒入电饼铛里面
9、用锅铲摊平
10、这个饼很好熟，一会没有稀面了就翻过来，一张饼三五分钟就熟了
11、用心形模压一下，心形饼就了来了
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[小窍门]
这款小饼即软又松最主要的是发面的，容易消化，再加上蔬菜，可以对付那些不爱吃菜的孩子。
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食 小吃 家常菜