烤肉串
“ 夏日简直就是烧烤的狂欢，没有烧烤的夏夜，你不觉的寂寞吗？！”
[主料]
肥瘦肉：适量
[辅料]
盐：适量
糖：适量
孜然粉：适量
黑胡椒：适量
辣椒酱：适量
五香粉：适量
口味：孜然
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[烤肉串的做法步骤]
1、肥瘦肉洗净，切块。
2、放入调料调味。
3、覆盖腌制一晚上。
4、准备竹签，和腌好的肉。
5、串好肉串。
6、再撒一边孜然粉。
7、入烤箱200度烤20-30分钟。
8、加上一点生菜沙拉，很美味的宵夜哦~
[小窍门]
1、. 腌制时间可以缩短，基本上1-2小时就已足够，腌制一晚上更加入味。
2、. 烤制时间自己定，我喜欢烤的比较脆的，最好油滋滋的。
使用的厨具：其他、电烤箱
所属分类： 烧烤 家常菜