香煎五花肉
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[主料]
五花肉：500克
[辅料]
韩式辣椒酱：20克
蚝油：5克
香油：3克
蜂蜜：5克
葱姜蒜末：10克
黑胡椒粉：3克
盐：5克
口味：微辣
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[香煎五花肉的做法步骤]
1、带皮五花肉冻硬，切十分薄的片。
2、切片五花肉里加入一小勺韩式辣椒酱。
3、在加入其他调料一起抓均匀，放冰箱冷藏室里腌制一夜。
44、、平底锅烧热放入腌制好的五花肉。
55、、煎至五花肉的边微微卷起，一边煎肉一边刷蜂蜜，肥肉里的油份煎出来为止。煎至好的五花肉可以卷生菜吃也可以卷饼吃。
使用的厨具：平底锅
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