榨菜肉丝冬瓜汤
[主料]
冬瓜：275克
榨菜：60克
熟肉丝：45克
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[榨菜肉丝冬瓜汤的做法步骤]
1、材料：冬瓜、榨菜、熟肉丝
2、将冬瓜去皮去籽、清洗一下。
3、放在案板上切开，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入熟肉丝，加适量的生抽。
5、翻炒翻炒。
6、接着，合入切好的冬瓜和榨菜翻炒一下。
7、然后，加入一些清水煮开，煮至冬瓜熟软。
8、最后，加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味翻匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类