清甜甘醇---枇杷糖水
“ 每年三四月份，都是枇杷盛产的季节。枇杷鲜嫩多汁，酸甜可口。其果肉柔软多汁，酸甜适度，是春季水果的首选。枇杷果肉与老冰糖一起煮成糖水，润润喉吧。”
[主料]
新鲜枇杷：200克
[辅料]
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[枇杷糖水的做法步骤]
1、新鲜枇杷去皮，对半切开去果核。
2、枇杷放入锅中加适量清水，中火煮3分钟。
3、加入冰糖转小火再煮5分钟关火即可。
[小窍门]
糖水跟煲汤一样，具有滋补养生功效。可以作为糖水材料有很多，不同的材料具有不同的功效，有的属于清凉性，有的具有燥热的特点，我们要根据不同的主材料来配搭不同的辅料，达到相辅相助的效果。
使用的厨具：汤锅
所属分类： 甜品 饮品 糖水 惊蛰