芝士三文鱼蒸糕
“ 加一些咸咸的芝士，给宝宝的三文鱼换个口味。”
[主料]
圆切三文鱼：1块
[辅料]
车达芝士：1片
山药：1小段
胡萝卜：1小段
鸡蛋(小)：1只
[调料]
柠檬：2片
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[芝士三文鱼蒸糕的做法步骤]
1、三文鱼用柠檬腌，去腥。
2、胡萝卜跟山药洗净，削皮，切成薄片。
3、胡萝卜山药放锅里煮10分钟。
4、芝士，三文鱼，胡萝卜，山药，鸡蛋放料理机中。
5、打成泥。
6、放入模具中。
7、盖上碟子，大火蒸20分钟。因为有山药，山药淀粉含量比较高，就不用加生粉了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 糕点