炸酱
“ 我一直想做一种自己喜欢的炸酱，今天有空就试做了一种，自觉成功，合我口味。”
[主料]
五花肉：适量
[辅料]
日本味淋：适量
蒜头末：适量
姜末：适量
陈皮：适量
[配料]
致美斋美味香酱：适量
李锦记番茄酱：适量
口味：微辣
工艺：调味
耗时：半小时
难度：简单
[炸酱的做法步骤]
1、五花肉
2、切粒
3、蒜头、姜、陈皮。
4、切碎
5、致美斋美味香酱、李锦记番茄酱、日本味淋
6、爆香蒜头末、姜末、陈皮末，加入五花肉翻炒
7、加入美极香酱翻炒
8、再加入番茄酱翻炒
9、出锅，完工。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 家常菜 自制酱料