红豆年糕汤
“ 冷冷的冬天，最近都在下雨，最近买了年糕，最近买了新的锅子，然后就用新锅子做了暖暖的红豆年糕汤，年糕里都是红豆的味道。不觉得燥热的亲，可以加2片姜，一则更暖和，二则增加风味，三则内寒的亲吃了可以补身体。”
[主料]
红豆：100g
[辅料]
年糕：50g
[配料]
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：简单
[红豆年糕汤的做法步骤]
1、准备材料
2、把红豆清洗干净
3、红豆泡水【这个泡了一晚上
4、将红豆熬成红豆汤
5、再加入年糕煮至入味
6、根据自己的口味加入适量的冰糖
[小窍门]
1、.红豆最好提前泡好，要不然也可以用高压锅把红豆先煮成红豆汤。
2、.体寒者可以加姜片，冰糖换成红糖来煮。
3、.燥热者少吃。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类