巧克力玉米脆饼
“ 我这次选错了玉米片，所以巧克力包裹不完整，我以为是我以前买的那种，原来不是。  
这次加的果仁有杏仁和瓜子仁，大家可以随心搭配。很简单又很好吃的一款小零食，巧克力不要选代可可脂哦~  
冬天要注意巧克力容易凝固哦~”
[主料]
玉米片：100g
苦甜巧克力：120g
[辅料]
果仁：10g
口味：甜味
工艺：技巧
耗时：十分钟
难度：简单
[巧克力玉米脆饼的做法步骤]
1、准备材料
2、把玉米片压碎
3、隔水把苦甜巧克力融化
4、等巧克力温度降下
5、加入玉米片，搅拌均匀
6、倒入模具里面，稍微压紧，然后撒上果仁装饰，放冷藏5分钟等待凝固，最后脱模完成
[小窍门]
1、.玉米脆片要选薄脆的，其他谷物脆片应该也是可以的，而且不需要弄太细，口感比较好
2、.一定要选苦甜巧克力，或者是可可含量较高的巧克力，不然会影响整体味道
3、.果仁增加整体的风味，可自由选择喜欢的
4、.表面整形时不需要刻意压太紧
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