海苔手指饼干 [主料] 面粉:260g 生粉:40g [辅料] 鸡蛋:1个 海苔:适量 [配料] 黄油:130g 糖粉:30g 口味:其他 工艺:炸 耗时:十分钟 难度:简单 [海苔手指饼干的做法步骤] 1、放入调配料 2、把所有原料放在一起 3、搅拌均匀 4、和成面团 5、把货号的面团擀成长方形的饼,厚度大约0.7cm左右。 6、切成长条,也可以用模具压成别的形状(不过那就不叫手指饼干了) 7、把切好的面放入220度油中炸至金黄色。 8、捞出控净油摆盘即可。 [小窍门] 家中有低筋面粉的就不用加生粉了,有烤箱的话也可以烤制,效果也挺好。第一次发菜谱,希望大家给与鼓励,谢谢啦!!! 使用的厨具:炒锅 所属分类: 小吃