剁椒金针菇
“ 金针菇，营养又美味，几乎男女老少都爱吃，这款剁椒金针菇简单易做，容易上手，颜色又好看，作为压轴菜最合适不过。”
[主料]
金针菇：一把
[辅料]
生抽：适量
白糖：适量
剁椒：适量
彩椒：适量
口味：微辣
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[剁椒金针菇的做法步骤]
1、金针菇去根，冲洗干净
2、放入蒸锅中开蒸
3、水开后蒸5分钟，然后倒入生抽和白糖的混合物
4、淋在金针菇上
5、再蒸5分钟，撒上剁椒，想要好看一点也放一点切成丁的彩椒。这种瓶装的剁椒超市啊菜场很多的。
6、再蒸5分钟就可以出锅了，然后撒上葱花。
使用的厨具：蒸锅
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