椒盐皮皮虾
“ 外皮香脆，里肉鲜嫩，好吃到停不下来。”
[主料]
皮皮虾：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
尖椒：适量
[调料]
椒盐：适量
植物油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[椒盐皮皮虾的做法步骤]
1、皮皮虾洗净控干水分待用。
2、葱白切片，葱叶切圈儿，干红辣椒切小段，蒜切末，尖椒切碎。
3、锅中放入适量植物油。放入皮皮虾炸。
4、炸至外皮焦黄。
5、盛出待用。
6、放入葱姜蒜尖椒翻炒。
7、加入炸好的皮皮虾翻炒。
8、放入椒盐翻炒。
9、翻炒均匀关火出锅。
使用的厨具：炒锅
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