香煎巴浪鱼
[主料]
巴浪鱼：2条
[辅料]
辣椒：2个
姜：1块
葱：3棵
[配料]
生粉：适量
酱油：适量
鸡粉：适量
胡椒粉：适量
口味：微辣
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[香煎巴浪鱼的做法步骤]
1、准备好材料
2、把姜、葱、辣椒切好，
3、把鱼切好，腌制好，需要放姜、白胡椒、酱油，时间紧迫只腌制十分钟。
4、锅里加油，把鱼倒入锅里煎成金黄色，在盛入盘里，然后放入姜拿去蒸
5、电压力锅里蒸5分钟（趁这个空余时间把酱油、鸡粉、生粉调成汁、辣椒放进锅里炒）
6、蒸好了拿出来把葱、辣椒放在鱼面上
7、然后把调好的汁倒入锅煮开再把汁淋到鱼里，这样就大功告成了
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜