土豆煎
“ 最普通材料，超级简单的作法，诱人的金黄色香满口，就是土豆煎！”
[主料]
土豆：1个
[辅料]
面粉：2调羹
[配料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：三刻钟
难度：普通
[土豆煎的做法步骤]
1、材料：土豆1只，面粉2调羹，盐适量，食用油适量。
2、土豆去皮切0.5厘米的片。
3、面粉、盐加水和成稀糊。
4、平底锅或者电饼铛预热抹薄油。
5、土豆片裹满稀糊。
6、放入锅中。
7、盖上盖子，5分钟后，煎制两面金黄熟透即可。
8、成品金黄外酥里嫩，最诱人口水的金黄呀。
[小窍门]
小贴士：
凡是制作煎制的食品，一定要把锅先预热再加入食用油，油热后再加入食品。这样做出食品不易脱皮，外酥里嫩。
使用的厨具：电饼铛、平底锅
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