柠檬鸡尖
“ 很简单哦！最爱呢！”
[主料]
鸡尖：300克
[辅料]
生姜：适量
大蒜：适量
柠檬：半个
[配料]
食用油：适量
料酒：适量
盐：适量
酱油：适量
糖：适量
口味：酱香
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[柠檬鸡尖的做法步骤]
1、鸡尖洗净备用
2、放入生姜、大蒜、盐、料酒腌制两分钟
3、热锅冷油，下鸡尖翻炒两分钟，再放入适量盐，酱油，糖翻炒一下，然后加没过鸡尖的水煮五分钟
4、等收汁了就滴几滴柠檬汁翻炒一下
5、加入味精装盘即可
[小窍门]
家里没有新鲜柠檬的话，也可以用柠檬干泡的水代替哦！喝点小啤酒，啃着鸡尖，很爽哦！赶快试一下吧！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 私房菜