三味香煎猪扒
“ 煎猪扒，好似复杂，其实，其实，其实，真的很简单，呵呵，我用来煎猪扒的是空气锅，用起来比较方便，丢进去，八分钟左右翻个面就可以了，如果没有的话，用平底锅也是一样的，一面煎到黄金，就翻面煎另外一面至金黄就可以了。”
[主料]
猪扒肉：三块
[辅料]
香酥炸粉：适量
蕃茄酱：适量
黑胡椒汁：适量
泰式甜辣酱：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[三味香煎猪扒的做法步骤]
1、将猪扒肉用锤子砸松软，砸过的肉制比较嬾，而且入味，又容易熟
2、捶过的猪扒和没捶过的对比一下，是不是差好多
3、调味用香酥炸粉就可以了，口重的可以少加一点盐，因为我要配酱汁就没有再加盐
4、将两边都沾上香酥粉，然后放置一下，便于入味
5、放一点点油，然后放入煎盘
6、放在空气锅中煎炸，单面8分钟，200度，也可以用平底锅，一面煎至金黄再煎另外一面
7、放一点点油，然后放入煎盘，等候的过程中准备酱汁，所谓的三味，其实就是这三样了，呵呵，喜欢哪一种就沾哪种好啦，满足一家大小不同需求，结果泰式甜辣酱最受欢迎，被一扫而光！
使用的厨具：其它、平底锅