腐竹焖鸡腿
“ 一道家常菜下饭菜！
简单美味！
操作简单！
微辣的感觉！”
[主料]
腐竹：适量
鸡腿：适量
葱花：一根
[调料]
玉米油：10毫升
盐：2克
老干妈辣椒酱：一勺
白糖：2克
料酒：一勺
口味：微辣
工艺：焖
耗时：半小时
难度：普通
[腐竹焖鸡腿的做法步骤]
1、腐竹提前浸泡备用。
2、鸡腿洗干净备用。
3、油锅烧至六成熟倒入玉米油，放入鸡腿。
4、煎至两面偏黄。
5、加入一勺老干妈辣椒酱，料酒少许。
6、加入适量水焖30分钟，加入一勺盐。
7、一勺白糖。
8、加入腐竹。
9、葱花切断备用。
10、焖至大火收汁，撒葱花！
11、盛入碗中。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐