猪肝爆炒尖椒
“ 春天是补肝的季节 吃肝脏对眼睛好哦.”
[主料]
猪肝：600g
[辅料]
尖椒：200g
[配料]
葱：5g
姜：5g
蒜：5g
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[猪肝爆炒尖椒的做法步骤]
1、猪肝 切片
2、尖椒洗净 去籽 切片
3、葱姜蒜
4、油热后放葱姜蒜爆锅 倒入猪肝翻炒 倒入尖椒翻炒 加少许盐 鸡精 花椒面 .
5、出锅 .香~
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜