辣炒大肠
“ 今天去了太平湖市场 每每到这里都会光顾那家熟食店  干净卫生  而且那里有最好吃的大肠哦 半成品 回家稍微一做  就是不太会做饭的人也会做 用老公的话说 基础打的好啊····”
[主料]
猪大肠：一根
[辅料]
辣椒：适量
[配料]
八角：适量
酱油：适量
白糖：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[辣炒大肠的做法步骤]
1、大肠，半成品买回来是这样的，已经不需要处理了。很多熟食店应该都有卖。
2、切成小段备用。
3、所需的配料不多，大葱和辣椒。
4、锅中热油放入八角和葱花炒香，迅速倒入大肠进行翻炒。
5、大概翻炒3分钟，放入少量的盐，酱油和白糖，然后放入辣椒继续翻炒。
6、想要吃干煸可以多炒一会儿，如果想更辣可以放几个小米辣进去会更入味。
使用的厨具：炒锅
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