卤水炝青菜
[主料]
上海青：适量
西兰花：适量
[辅料]
卤汁：适量
精盐：适量
植物油：适量
香油：适量
口味：酱香
工艺：炝
耗时：十分钟
难度：简单
[卤水炝青菜的做法步骤]
1、备好食材，西兰花清冼剥成花瓣，上海青清冼干净。
2、锅里放清水烧开，放点精，滴几没植物油，分别放进西兰花，焯水抄熟。
3、锅里放清水烧开，放点精，滴几没植物油，分别放进上海青焯水抄熟。
4、焯好水的蔬菜沥水
5、沥好水的蔬菜摆盘。撒上调味鲜，淋上卤汁和香油拌匀即可。
6、卤水炝青菜即成。
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 春季食谱 夏季食谱 秋季食谱 午餐 晚餐