香菇肉酱炒饭
[主料]
剩米饭：一碗
[辅料]
青椒：鸡蛋
大葱：适量
[配料]
香菇肉酱：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[香菇肉酱炒饭的做法步骤]
11、、鸡蛋放入碗中打散；少半个青椒洗净，切细丝备用；大葱切成葱花备用。
22、、锅中放入少许油，油热后，放入鸡蛋，快速滑炒成小块，出锅备用。
33、、锅中留少许底油，下入葱花爆香，加入米饭炒散，加入香菇肉酱、青椒丝及鸡蛋碎，翻炒均匀即可出锅。（因肉酱有咸味，是否加盐依照个人口味）
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜