芝香汉堡扒
“ 汉堡，说白了就是西式肉饼，本国是蒸的，比较清淡，外国是烤的、煎的，并放好多的香料，吃起来各有
特式；芝香汉堡扒，在煎好的肉饼上放上奶酪丝，再烤个几分钟，也是简单又好吃的！”
[主料]
碎猪肉：适量
面包粉：适量
洋葱：适量
奶酪丝：适量
[辅料]
生粉：适量
油：适量
[配料]
披萨草：适量
盐：适量
鸡粉：适量
糖：适量
蚝油：适量
口味：原味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[芝香汉堡扒的做法步骤]
1、碎猪肉、面包粉、洋葱（切碎）、奶酪丝
2、把主材料与调味料混合均匀（除生粉）
3、把混合好的肉泥分成两份，修整成圆形肉丸
4、把肉丸压扁，两面扑上干生粉
5、热锅，下油，小火把肉饼两面煎熟
6、把煎熟的肉饼放置烤盘，洒上奶酪丝
7、烤箱180度，烤15分钟左右
8、烤至奶酪丝溶化，表面金黄色
9、出炉即吃
使用的厨具：电烤箱、平底锅
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