简单美味——黑椒香酥鸡腿
“ 黑椒味是我最爱的味道......”
[主料]
琵琶腿：2只
黑胡椒腌制粉：适量
水：适量
面包糠：适量
面粉：适量
鸡蛋：1个
口味：微辣
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[黑椒香酥鸡腿的做法步骤]
1、将所需物品准备好，备用。
2、将琵琶腿去骨、去皮。
3、用酷客壹佰法式黑胡椒口味腌制料按比例腌制，将其装入保鲜袋中，入冰箱4小时（如果您想更入味可提前1天腌制，第二天做时口味更佳）
4、取出腌制好的鸡腿，切成你想要的形状（如条形、块形......），我切的块儿。
5、准备3个小碗1个碟子，分别装：面粉、全蛋液、面包糠。碟子用来装整理好的鸡腿块儿。
6、先取一块儿鸡腿块儿均匀的沾好面粉，然后均匀的沾好全蛋液，最后均匀的沾好面包糠。放入备用的碟子中。剩下的鸡腿块儿重复此步骤，直至全部都完毕。
7、将油烧至7层热，下入整理好的鸡腿块儿，炸制金黄色，捞出装盘。
8、黑胡椒的味道，配上外焦里嫩的鸡肉，无论你是屌丝还是绅士，又无论你是白富美还是小萝莉，都抵挡不了它的诱惑！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜