晒我烘焙的午后茶点-葱香饼干 [主料] 低筋面粉:80克 [辅料] 葱:少许 胡萝卜丝:少许 鸡蛋:一个 [配料] 盐:2克 口味:葱香 工艺:烤 耗时:廿分钟 难度:简单 [葱香饼干的做法步骤] 1、准备一些葱末,一个鸡蛋,2克的盐,80克的低筋面粉 2、把葱末,胡萝卜丝放入鸡蛋搅匀, 3、揉成光滑的面团 4、揉成光滑的面团 5、放进保鲜袋后,放入冰箱冷冻10-15分钟 6、擀成0.5厘米后的大片,然后叉子在表面叉上洞 7、分成自己喜欢的形状,放在铺好油纸或锡纸上,刷上一层蛋液 8、烤箱180度预热后,上下火15分钟左右。就等出炉了! [小窍门] 烤制的时间要根据自己的烤箱来定的,只要有点焦黄就可以了。 鸡蛋液不需要涂太多 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙