萝卜丝鸡蛋饼
[主料]
面粉：200g
牛奶：100ml
盐：1g
酵母：2g
[辅料]
萝卜：1个
鸡蛋：3个
虾皮：适量
[调料]
葱花：适量
盐：适量
油：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[萝卜丝鸡蛋饼的做法步骤]
1、鸡蛋3个打散，炒熟。
2、萝卜刨丝，虾皮洗净捏干水分。
3、起油锅炒萝卜丝。
4、炒熟了，加入盐和味精。
5、加入炒好的鸡蛋和黑芝麻，拌匀。
6、放凉后加入葱花拌均匀。
7、主料：面粉盐酵母放入盆中，牛奶微波加热1分钟。
8、把热牛奶倒入面粉中，拌胶如图样。
9、揉成面团，醒发30分钟（不用发大）。
10、分成九份。
11、取一份擀圆皮。
12、裹入准备好的萝卜鸡蛋馅。
13、像包包子一样。
14、中间要收紧。
15、收口朝下按扁。
16、一个个做好，放冰箱冷藏至第二天早上。
17、用电饼档两面烤。
18、烤好出锅。
19、一只只也挺诱人😍。
20、上桌当早餐啦。
21、不错吧。
22、大口吃吧。
23、好吃。
使用的厨具：电饼铛
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