菠菜鱼丸汤
“ 这个鱼丸汤宝宝很喜欢喝。鱼丸买的现成的。菜场有一家做手工鱼丸的，用料很足，鱼丸嫩嫩的，配上菠菜，很好吃。儿子每次喝都会说 ：妈妈，我吃了就变大力水手了哦!”
[主料]
鱼丸：半斤
[辅料]
菠菜：一把
[配料]
生姜：两片
料酒：少许
盐：少许
太太乐蔬之鲜：少量
麻油：少许
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[菠菜鱼丸汤的做法步骤]
1、原料图。
2、锅上烧水，菠菜洗净，入水焯一遍。水中加入少量的盐和油，这样菠菜的颜色漂亮。
3、重新烧水，加入姜片、料酒和鱼丸，烧开
4、加入焯过水的菠菜，调入盐、少量蔬之鲜。煮开即可关火，最后调入麻油。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 夏季食谱