红豆烙饼
“ 纯手工。很简况”
[主料]
面粉：适量
色拉油：适量（或橄榄油）
[辅料]
红豆：适量
酵母：适量
乳清：适量（水/牛奶）
[配料]
糖：适量
口味：奶香
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：简单
[红豆烙饼的做法步骤]
1、做酥皮（橄榄油/植物油/色拉油均可，面粉）将其混合，揉成面团，然后醒十到二十分钟左右。
2、发面 （面粉，酵母，牛奶/水[因为我剩余如清了，所以就用乳清代替水了]，糖），揉成面团。放在温热处，进行发酵，大约一个小时左右
3、发面揉匀后，干成若干个面皮
4、酥皮揉匀后，做成若干个面团，然后面皮包上面团
5、像包包子一样把酥皮包起来
6、再干成长方形
7、干好后，再卷成卷，醒十五分钟
8、然后擀成面饼，再醒十分钟，同时再干的时候，加入红豆。
9、当当当，做好啦。
使用的厨具：电饼铛
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