夏日豆腐这样吃——豆瓣酱豆腐
“ 喜欢吃嫩豆腐，而且特别怀念小时候自家酿的酱，用来拌豆腐最合适了，后来无意中买到欣和豆瓣酱，有儿时的感觉”
[主料]
豆腐：1块
[辅料]
火腿肠：半根
[配料]
欣和豆瓣酱：适量
小葱：1根
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[豆瓣酱豆腐的做法步骤]
1、买回来的豆腐用铲子压碎
2、锅中放油烧热，放入一根小葱爆香，然后倒入适量的欣和豆瓣酱，再放些水
3、煮开的酱倒入豆腐中
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜