杏仁蔬果沙拉 “ 以前一直以为这个叫生菜,原来叫苦菊,属菊花的一种,又名苦菜,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品。因其味感甘中略带苦,且有清热解暑之功效,受到广泛的好评,夏天吃这个是非常好的。” [主料] 杏仁:15颗 苦菊菜:一小把 圣女果:10个 玉米粒:50克 [辅料] 沙拉酱:2大勺 口味:清淡 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:简单 [杏仁蔬果沙拉的做法步骤] 1、水烧开放入玉米粒滚1分钟,熟玉米粒捞出备用。 2、苦菊菜切成段,圣女果对半切开。 3、碗里放入苦菊菜,圣女果,熟玉米粒,杏仁。 4、放入沙拉酱搅拌均匀即可。 [小窍门] 1、.沙拉做法比较简单,可以根据自己的喜好放蔬菜水果。 2、.根据自己的口味放沙拉酱,喜欢香甜的可以多放点。 所属分类: 凉菜 小菜 家常菜 夏季食谱